Tra gli avanzi delle feste, ci scommetto, c’è anche del torrone. Nel caso in cui, così come a me, non vi faccia impazzire, vi consiglio di utilizzarlo nella preparazione di questi golosi tartufi al cioccolato semplici ma super golosi. Un ottimo escamotage per fare fuori gli avanzi di torrone nella maniera più piacevole possibile. Allora, che ne dite? Diamo loro una possibilità? In fondo non richiedono che poci ingredienti, tra i quali il cioccolato fondente che, nel caso non amiate, potrete sempre sostituire con quello al latte, della panna dolce e poco altro.
Io ho unito anche del rum, che nel caso non gradiate potrete sempre omettere. Per la preparazione dei tartufi potrete utilizzare qualsiasi tipo di torrone abbiate in casa purchè riusciate, se duro, a tritarlo molto finemente. I tartufi al cioccolato e torrone sono solo uno tra i tanti dessert da realizzare con gli avanzi: potrete ad esempio optare anche per il famoso semifreddo, che non tramonta mai. Questa, però, rimane una ricetta semplice e veloce adatta a chi non voglia trascorrere troppo tempo ai fornelli. Punto di forza dei dolcetti è l’incontro tra il cioccolato ed il torrone. Provate anche i cake pops al torrone ed il tiramisù di panettone.
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