Oggi proponiamo la torta Jolanda di Luca Montersino: si tratta di un dolce all’olio extravergine d’oliva e senza latticini perfetto anche per chi soffre di intolleranze al lattosio.
La torta Jolanda è un dolce davvero buono, perfetto per la colazione e per la merenda (qui la ricetta dei savoiardi leggeri senza glutine).
Potrete anche divertirvi con le decorazioni e variare con lo zucchero a velo, ma anche le codette di cioccolato, gli zuccherini o i frutti di bosco. La preparazione è davvero molto semplice e si adatta anche alla festa delle donne.
