Alzi la mano chi non li conosca o non li abbia ancora mai provati. Beh, se rientrate in tali categorie non potete assolutamente non preparare questa ricetta dei cupcake alla vaniglia. Si tratta di una delle più semplici e collaudate, di sicura riuscita e versatile come poche. Una volta pronti, infatti, i cupcake alla vaniglia di prestano ad essere farciti a piacere con qualsiasi frosting, glassa o copertura in genere preferiate.
La ricetta proviene da Detto Fatto e, tra quelle da me provate fino ad ora, è probabilmente la mia preferita. Si tratta di una base soffice, quasi scioglievole e delicata fatta apposta per prendere per la gola i più golosi. Io li adoro e non faccio altro che proporli ogni qualvolta voglia andare sul sicuro. I cupcake alla vaniglia si prestano ad essere proposti all’ora del te, a fine pasto ma anche all’interno di un buffet di compleanno. Non perdete anche i cupcake alla vaniglia con panna e nutella, i cupcake alla vaniglia con cuore di caffè e i cupcake alla vaniglia con glassa di caramello al burro salato.
