Chi ha detto che il riso può essere utilizzato solo nelle ricette salate?
Oggi proponiamo delle deliziose frittelle di riso con mandorle e arancia candita che potrete servire come merenda o come dessert.
Generalmente si tratta di dolci che vengono preparati in occasione della Festa di San Giuseppe che cade il 19 marzo, ma nulla vieta di prepararle il resto dell’anno. Potrete anche personalizzare la ricetta variando il tipo di frutta candita scelta (qui la ricetta del budino di riso con cioccolato bianco).
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