Pronti per provare la più famosa delle torte al limone americane? Ed allora non perdete la ricetta della lemon meringue pie di Benedetta Parodi perfetta per concludere degnamente un pranzo o una cena estive. La lemon meringue pie, ovvero la torta meringata al limone è composta da una base di biscotti tritati mescolati con burro fuso, una goduriosa crema al limone e latte condensato e, per completare, uno strato di meringa fatta dorare in forno: che ne dite? Non vale la pena correre in cucina?
Il dessert in questione è l’ideale da servire per completare un menù a base di pesce nonchè perfetta per chi vada matto per i dolci al limone, che durante la bella stagione non fanno altro che rappresentare la ciliegina sulla torta di parecchie occasioni, in famiglia così come con gli amici. Dolce ricco, fresco e profumato, non lasciatevela sfuggire! Sullo stesso genere vi consiglio di provare anche la torta budino al limone, il lemon plumcake di Detto Fatto e la crema al limone di Salvatore de Riso.
