Semifreddo al cioccolato, semifreddo alla nocciole e meringa italiana sono le tre preparazioni necessarie per la ricetta del tartufo al semifreddo cioccolato e nocciola di Luca Montersino.
È un dessert un po’ complicato da preparare, ma che vi farà fare una gran bella figura con i vostri ospiti.
Il semifreddo d’altra parte è un dolce ottimo che potrete anche personalizzare scegliendo vari gusti ed è un dolce particolarmente equilibrato perfetto in ogni stagione dell’anno.