La torta pere e cioccolato è una classico della pasticceria italiana che possiamo preparare in casa tutto l’anno. Avete mai pensato però a preparare una ricetta della torta pere e cioccolato in versione vegan?
Si tratta di una ricetta particolarmente leggera e molto adatta anche per l’estate che non prevede la presenza di uova nell’impasto e la sostituzione del latte con il latte di soia. Perfetta per vegani e per intolleranti al lattosio è molto morbida e gustosa. Esattamente come una torta pere e cioccolato più tradizionale (qui la ricetta della torta pere e cioccolato senza zucchero).
