Crème Brûlée con mirtilli di Benedetta Parodi

Come tutti i dolci proposti da Benedetta Parodi, anche la Crème Brûlée con mirtilli non fa certo eccezione.

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Il successo della Parodi d’altra parte consiste proprio nell’estrema facilità delle sue ricette. E anche questa sua crème Brûlée, variante con la frutta di un classico dessert di origine francese, piuttosto simile alla crema catalana, sembra confermare la sua regola (qui la ricetta della creme brulee con mango e cioccolato)

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