Mignon cioccolato e lampone

Se avete voglia di dedicarvi alla piccola pasticcerie ecco la ricetta che fa per voi: si tratta dei mignon cioccolato e lampone proposti da Gianluca Aresu.

mignon al cioccolato, cremoso al mascarpone con ganache al cioccolato, tartufini al cacao e cocco, quadrotti al cioccolato con glassa,, cioccolato

La preparazione non è complicata, ma certamente richiede un po’ di impegno da parte vostra.

Dovrete preparare la base di biscuit al cioccolato, la confettura, il cremoso e la glassa lucida al cioccolato. La bontà di questi mignon ripagherà i vostri sforzi (qui la torta cioccolato e caramello).

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