La crostata con nocciole al Cognac è una ricetta perfetta da sperimentare in autunno.
Si tratta di una rivisitazione della classica crostata di nocciole che si arricchisce della presenza del Cognac ingrediente particolarmente indicato se la crostata è destinata agli adulti (qui la ricetta della crostata con noci e nocciole). Ottima idea è quella di spolverizzare anche del cacao amaro sulla superficie per rendere il sapore ancora più intenso.