I bocconotti con la confettura di fichi non sono solo dolci a base di pasta frolla, ma sono molto di più.
La base di pasta frolla viene riempita con un cuore di confettura di fichi e coperta dalla pasta reale, una preparazione a base di mandorle e zucchero (qui la ricetta della torta con pasta frolla e cachi). Ottime come dessert anche da accompagnare con il thè, sono ottimi anche per la merenda dei bambini. In questo caso si consiglia di ridurre la presenza degli alcolici diminuendo o eliminando il liquore dalla ricetta.
