Estremamente versatile in ogni stagione, le pere sono un frutto ottimo da proporre come dessert e oggi proponiamo una ricetta facile, la pere al brachetto in crosta di sfoglia.
Semplice da preparare, questo dessert può essere realizzato in poco più di 30 minuti: è un dessert abbastanza scenografico che potrete preparare in poco tempo. La particolarità del dolce è che che le pere vengono imbevute nel Brachetto per essere poi avvolte in un crosta croccante, ma naturalmente se il dessert dovesse essere servito anche ai bambini, potrete evitare la presenza dell’alcol e sostituire la bagna con l’acqua optando per la versione analcolica. Alla fine spolverizzate la vostra crosta di sfoglia con dello zucchero a velo. Provate anche le sfogliate con pere all’arancia, la torta vegana con cacao e pere o le pere caramellate con la panna.
1 commento su “Pere al Brachetto in crosta di sfoglia”