Come stupire il vostro papà in occasione delle festa del papà? Non c’è di meglio che preparare una bella colazione, rigorosamente con le nostre mani.
Oggi proponiamo i pancakes integrali senza glutine: una ricetta particolarmente light proposta da Csaba che prevede per l’impasto l’uso della farina di riso e della farina di quinoa integrale.
Potrete poi condire i vostri pancake senza glutine, particolarmente leggeri e molto appetitosi con quello che preferite. Sono ottimi con il miele, sono buonissimi con la marmellata, sono squisiti con la frutta tagliata a pezzi.
Un classico poi è il condimento a base di sciroppo d’acero, un vero must delle colazioni anglosassoni. E se i pancake vengono proposti generalmente per una buona colazione, sono ottimi anche da servire per il brunch, un pranzo leggero. Provate anche i pancakes facili di Jamie Oliver e i pancakes per bambini di Nigella.
