Menta e cioccolato sono due ingredienti praticamente perfetti insieme: ricordano moltissimo il sapore degli after eight, i dolcetti con cioccolato fondente e menta dal sapore molto fresco. Oggi proponiamo la ricetta della crostata con menta e cioccolato.
La base croccante viene preparata non come una vera e propria crostata con la pasta frolla, ma con un composto di biscotti e burro. In questo caso la base sembra essere più simile a una vera e propria cheesecake con la base preparata con biscotti al cacao e sciroppo alla menta. Si tratta di una crostata senza cottura molto facile da preparare anche se dovrete avere a disposizione qualche ora in più per poter lasciar rapprendere la vostra crostata alla menta e cioccolato. Provate anche la crostata senza cottura con i frutti di bosco o la crostata al cioccolato di Knam.
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