È davvero cotta e mangiata la torta cubana proposta da Tessa Gelisio: ricetta velocissima e variante al cioccolato della classica torta, la torta cubana è molto golosa.
La caratteristica è il connubio fra il cioccolato fondente, dal sapore intenso, e il rum, tipico dell’isola di Cuba: insomma non è una ricetta adatta ai bambini anche per la presenza del caffè, ma è una torta al cioccolato particolarmente adatta per gli adulti magari accompagnata da un bicchiere di rum.
Potrete anche farcire la vostra cubana con della panna accanto a ogni fettina o creando della decorazioni lateralmente alla torta anche se la vera torta cubana si presenta con la superficie arricchita da cacao amaro e da briciole di pan di spagna. Qui la ricetta della torta al cioccolato soffice e la torta cioccolato e caramello.
