Prugne ripiene al cioccolato

Se vi piacciono le prugne secche, ecco un modo per proporle come dessert inedito. Proponiamo la ricetta delle prugne al cioccolato, una ricetta tutta da gustare che arriva dalla Polonia: in effetti di tratta di un dessert abbastanza calorico, ma buonissimo.

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Può essere preparato molto facilmente con pochi ingredienti a disposizione. Dovrete avere delle prugne secche (meglio ancora se già denocciolate), del cioccolato da sciogliere e delle mandorle. Le mandorle andranno a farcire le prugne che poi saranno immerse nella cioccolata: una vera bontà che potrete sperimentare anche con altri tipi di frutta secca che avete disposizione come ad esempio i fichi o le albicocche che si prestano benissimo a una preparazione del genere. Potrete anche effettuare qualche variante e magari sostituire alla mandorla le nocciole o alle albicocche anche i fichi secchi. Se vi piacciono le prugne, provate la ricetta del crumble con le doppie prugne o i macaron con prugne e cioccolato. 

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