Più facile a prepararsi che a pronunciarsi: la semisfera di meringa e gelée di lamponi panna e frutta è un dolce proposto da Mario Ragona durante la Prova del Cuoco ed è un dessert ottimo anche da preparare in occasione della Festa della Mamma.
Si tratta di una meringa italiana che viene farcita con delle buonissima gelée di lamponi e servire con la panna e la frutta.
Bellissima e molto romantica come ricetta, è anche adatta alla Festa della Mamma. Una volta che avrete imparato a prepararla potrete anche sperimentare altri tipi di gelée come ad esempio quello alle fragole o magari alla banana. Provate anche le crostatine con meringhe all’arancia di Csaba o i cestini di meringa.
