Complice il caldo delle scorse settimane, sono già comparse sui banchi dei mercati le prime ciliegie.
Dolci e succose, le ciliegie sono il simbolo dell’estate e possono essere utilizzate per preparare dei gustosi dessert.
Si tratta di dolci facili da preparare, ma che fanno sempre un certo effetto complice la bellezza e il gusto dolce a base di frutta estiva. Oggi proponiamo i mini clafoutis con le ciliegie, il salame di cioccolato e la crostata di ricotta. Tutti dessert da preparare rigorosamente con le ciliegie. Qui la ricetta della focaccia dolce con le ciliegie al burro e la ricetta dei clafoutis con ciliegie e pistacchi.
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