Noci e caramello sono gli ingredienti per un plumcake molto appetitoso e dal sapore particolare e adatto anche per celiaci.
Si tratta insomma del classico plumcake che viene arricchito dalla presenza di due ingredienti speciali: la preparazione è molto semplice e potrete gustare il vostro plumcake a colazione, a merenda o per uno sfizio nell’arco della giornata. Se vi piace la ricetta potrete anche variare leggermente la versione optando per ingredienti che non siano senza glutine, ma anche sostituendo ad esempio le noci con le nocciole o variando la presenza della frutta secca da sostituire ad esempio con l’uvetta sultanina o arricchite le noci e il caramello con le rondelle di banana. Provate anche il plumcake con le mele, ma senza burro o altri dolci senza glutine come la classica torta caprese.
