Sorbetto di fragola con salsa di cioccolato fondente

Quanto arriva il caldo e le temperature si alzano, che cosa c’è di meglio che un bel sorbetto rinfrescante? Oggi riproponiamo la ricetta di un classico dei classici, il sorbetto alle fragole con la vaniglia, ma arricchito dalla presenza speciale della salsa di cioccolato fondente.

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Una vera delizia per il palato che vi farà dimenticare che state commettendo una piccola trasgressione a tavola. 

Fragole e cioccolato restano un’accoppiata eccellente, ma potrete anche variare il gusto del vostro sorbetto sostituendo ad esempio le fragole con le ciliegie o magari sostituendo il cioccolato fondente con il cioccolato bianco. Se vi piacciono le fragole provate anche il melange di fragole in salsa fillo o il tiramisù con le fragole. 

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