Quando in estate arrivano le ciliegie il dilemma consiste se nel mangiarle fresche o utilizzarle per qualche dolcetto sfizioso.
Se avete l’intenzione di preparare qualche dessert facilissimo da preparare, vi proponiamo la ricetta delle mini tortine di ciliegie con crema al mascarpone. Per prepararla vi occorre un semplicissimo rotolo di pasta sfoglia pronta, delle ciliegie fresche e della panna montata. Potrete anche optare per una variante altrettanto veloce della ricetta sostituendo alle ciliegie anche le fragole, le albicocche o le banane. E se volete provare qualche altra ricetta, provate la ratafia di ciliegie o questi tre dolcetti veloci con la frutta.
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