Si utilizzano tutto l’anno, ma possiamo dire che i limoni sono davvero il simbolo dell’estate e della bella stagione. Sarà per il loro profumo fresco e invitante o per il colore acceso e rassicurante che richiama anche la bellezza del sole, ma i limoni sono ancora più speciali in estate.
Oggi proponiamo la ricetta dei limoni ripieni, un modo diverso di utilizzare la ricca polpa interna e per preparare un dessert a base di un aroma freschissimo e inconfondibile. Per preparare questo dessert colorato e velocissimo dovrete avere a disposizione dell’ottima materia prima, dai limoni biologici di ottima qualità al limoncello, imprescindibile liquore al limone che dovrà andare ad arricchire il vostro dolcetto. Provate anche il gelato al limone con pezzetti di cocco o le tortine leggere con olio e limone.
