Come festeggiare il 4 luglio negli Stati Uniti, ma non solo? Proponiamo la ricetta degli Jello Shots alla Vodka e lampone una sorta di bevanda gelatina, rigorosamente alcolica che viene servita soprattutto in occasione delle serate universitarie negli States.
Lo stesso tipo di preparazione è diffusa anche in altri paesi anglosassoni come il Canada (dove potrete trovarla con lo stresso nome), mentre in Inghilterra e in Australia troverete lo stesso tipo di preparazione sotto il nome di vodka jelly o jelly shots.
La preparazione è molto semplice: consiste nel preparare una gelatina con diversi gusti e unirla con della vodka. Per decorare quello che effettivamente sono dei coloratissimi cocktail alcolici e solidi potrete aggiungere all’interno dei pezzi di frutta colorati, potrete aggiungere della panna sulla superficie e variare il gusto di gelatina, magari creando anche degli shot con diversi strati di colore. Ecco qualche altra ricetta con la gelatina, la gelatina al succo d’uva o la gelatina d’arance senza glutine.
