Buonissima in tutte le stagioni, ma soprattutto in estate, la cheesecake è un dolce che conosce molte variazioni: la cheesecake alla banana però è un grande classico che oggi proponiamo in versione rivisitata.
La cheesecake light con la banana è una variante ideale per favorire anche l’assunzione di calcio, presente nello yogurt, ma anche nei formaggi o nella mandorle mentre la banana è ricca di Fos, fibre solubili prebiotiche che vivono nel colon e che hanno il potere di attivare gli enzimi digestivi favorendo l’assorbimento del calcio. Per realizzare la cheesecake light con le banane dovrete essere particolarmente attenti agli ingredienti: scegliete dei biscotti integrali e dello zucchero di canna per realizzare una merenda light perfetta anche per una cena quando desiderate un dessert facile da preparare e adatto anche a chi è a dieta. Se vi piacciono altre cheesecake, provate anche la versione della cheesecake con panna e granella di nocciole, la cheesecake vegana senza cottura, tutta la golosità della cheesecake con amarene e cioccolato.
