Se avete a disposizione dei limoni biologici o magari della Costiera Amalfitana, il consiglio è di preparare un dolcetto estivo molto fresco e molto dissetante che porta in tavola tutta la freschezza e la bontà dei limoni, la torta ghiacciata ai limoni.
È un dolce particolarmente adatto quando fa molto caldo e quando volete portare in tavola qualcosa di diverso dal solito gelato che resta un dessert classico estivo, ma non solo. Velocissimo da preparare questo dolce richiede qualche ora di pazienza visto che dovrete attendere che il tutto si solidifichi all’interno del freezer. Prima di servirlo decorate il vostro dolce con delle fettine di limone fresco e magari con delle foglioline di menta per un effetto più colorato.
