I tartufi al cioccolato piacciono a tutti: sono facili da preparare, non richiedono cottura e possono essere preparati molto velocemente. Ma se siete stanchi dei soliti, seppur buonissimi tartufi al cioccolato, potrei provare la ricetta dei tartufi al cioccolato bianco arricchiti dalla presenza dei pistacchi, perfetti proprio con questo tipo di cioccolato.
Potrete prepararli per un’occasione speciale e sono particolarmente golosi anche grazie alla presenza della pasta di pistacchio. A caratterizzare un sapore dolce, ma non stucchevole, anche per la presenza della granella di pistacchio come finitura. Il connubio cioccolato bianco – pistacchi è praticamente perfetto, ma se volete potrete anche tentare un’altra variante della ricetta sostituendo al cioccolato bianco il classico cioccolato fondente.
TARTELLETTE ALBICOCCHE E PISTACCHI
MINI TORTINE PISTACCHI E CIOCCOLATO
FUDGE CON CIOCCOLATO E PISTACCHI
