È aromatico, è originale ed è anche molto romantico: se avete voglia di provare un gelato dal gusto diverso rispetto al solito, ecco per voi la ricetta del gelato alla lavanda.
Profumatissimo, il gelato alla lavanda vede nella lavanda il suo ingrediente principale: si tratta di una pianta erbacea tipica del Mediterraneo che fiorisce in estate. I fiori della lavanda, oltre ad essere profumatissimi sono anche bellissimi da vedere grazie al classico color lavanda. Vengono fatti essiccare e vengono utilizzati per profumare gli ambienti o all’interno degli infusi, ma in cucina sono ottimi per insaporire e decorare le torte o aromatizzare il nostro gelato a base di latte e di panna.
