Miele, miele e ancora miele in occasione della settimana del miele che si tiene in questi giorni in quel di Montalcino. Purtroppo l’annata è stata terribile a causa del clima che ne ha messo in ginocchio la produzione, ma il miele resta uno degli ingredienti che conferisce a ogni preparazione un gusto del tutti particolare e regala una morbidezza tutta speciale.
Oggi proponiamo la crostata con il miele e i gherigli di noci, variante della tradizionale crostata di pasta frolla per gustarsi una colazione all’insegna dell’energia o per uno spuntino perfetto in ogni momento della giornata. A conferire il gusto tutto unico alla nostra crostata è proprio la presenza del miele e la presenza dei gherigli di noce. Per rendere un po’ più ricca la vostra buonissima crostata potrete anche aggiungere della panna montata accanto o una pallina di gelato: perfetto quello alla vaniglia che si adatta con qualsiasi tipo di dolce.
