Se siete in vena di preparare dei dolcetti americani, ecco la ricetta che fa per voi: il Cranberry duff è un dolce americano che richiama la cucina francese.
In pratica una torta rovesciata con mirtilli e noci pecan. È facile da preparare e si presta a varianti e rivisitazioni di vario genere in base alla disponibilità degli ingredienti, ma anche in base ai proprio gusti personali. Potrete ad esempio sostituire la frutta, i mirtilli con con i lamponi oppure optare per dei frutti di bosco misti. È ottimo come dolcetto da servire a merenda o alla fine di un pranzo per proporre qualcosa di diverso, ma molto invitante.
MIRTILLI SCIROPPATI FATTI IN CASA
CROSTATA LIEVITATA CON MIRTILLI
CROSTATA PANNA COTTA E MIRTILLI
