Chi ha detto che la zucca può essere utilizzata solo ed esclusivamente per la preparazione di primi piatti, di secondi o di contorni? La zucca è perfetta anche per poter realizzare dei dolci assolutamente gustosi: in alternativa alla vellutata di zucca, oggi proponiamo la ricetta della crema di zucca dolce, un dolcetto a base di polpa di zucca, di panna fresca e di latte condensato.
La crema di zucca va servita in coppette monoporzione, ma per arricchire ulteriormente la preparazione potrete anche farcire la superficie con dello zucchero caramellato.
