Stanche del solito yogurt? Oggi proponiamo la ricetta dello yogurt di riso, variante light perfetta per chi sia intollerante al lattosio o anche per chi segue una dieta vegana o per chi cerca qualcosa di molto leggero. L’ingrediente principale è dato dal latte di riso, estremamente già digeribile e meno calorico del tradizionale latte vaccino.
È anche più sano perché non presenta colesterolo o acidi grassi saturi: è veramente adatto a chi è a dieta o anche semplicemente a chi prediliga un’alimentazione leggera e magari anche vegana. La ricetta è facile da preparare, ma richiede diverse ore di preparazione: non vi occorre però alcun tipo di attrezzo o di macchinario particolare perché si tratta di una ricetta che può essere preparata molto facilmente con un po’ di pazienza.
CREMA ALLO YOGURT, LA RICETTA BASE
