La red velvet è una delle torte più colorate e scenografiche in circolazione che prevede la base della torta con uova, butto e zucchero, ma anche farina e la copertura con topping di formaggio spalmabile.
La versione di oggi è la red velvet di Natale che si arricchisce con il topping al formaggio e che vanta anche la presenza del coulis di lamponi per regalare un tocco di colore rosso alla vostra torta speciale per le feste. Il risultato è una torta scenografica perfetta per la tavola delle feste, allegra e colorata. Ci sono anche molte altre ricette da provare all’insegna del red velate, come i pancake, perfettamente natalizi, il rotolo o i cupcake.
