È un dolce tradizionale delle Marche: il frustingolo presenta uno dei dolci classici di Natale della regione. È un dolce particolarmente ricco e calorico che prevede la presenza di fichi secchi, cioccolato e altri tipi di frutta secca, come le nocciole o le mandorle.
Non mancano il miele ovviamente e il cioccolato, ma neppure le ciliegie sotto spirito: il tutto sapientemente aromatizzato dalla presenza di cannella, scorze di arancia e limine, chiodi di garofano e rum.
Tenete presente che la decorazione sulla superficie può anche leggermente personalizzata in base a quello che avete a disposizione e in base ai vostri gusti.
DOLCI DI NATALE, I TRADIZIONALI DELL’ITALIA
MOUSSE DI RICOTTA AL PANPEPATO
