Panettone in casa? A Natale e durante tutte le feste di fine anno è un classico avere in casa del panettone magari anche avanzato: cominciano a mangiarlo anche a colazione o un poi in tutti i momenti della giornata.
Forse però sarebbe meglio cercare di ottimizzare il consumo di panettone e mangiarlo in modo un poi più “razionale”. L’ideale è di utilizzarlo come ingrediente principale per la preparazione di un dolce nuovo.
Le cocotte di panettone con crema al cioccolato bianco e arancia proposta da Eataly è una ricetta elegante e raffinata che trasforma in un attimo il panettone avanzato in un dolce riciclato molto sofisticato arricchito dalla presenza di arancia e di crema e di cioccolato bianco.
CRUMBLE DI PANETTONE CON LE PERE
FONDUTA DI PANETTONE CON TRIOLO CIOCCOLATO
