I bambini in genere ne sono golosissimi e in effetti il croccante è un dolce semplice da preparare e veramente molto, molto appetitoso: la ricetta del croccante al sesamo è una ricetta tradizionale della Sicilia per un dolce che viene generalmente venduto anche sulle bancarelle.
Ottimo per le feste, ma non solo, può essere preparato in ogni momento dell’anno ed è un dolce economico e sfizioso, adatto anche come merenda per i bambini. I semi di sesamo poi oltre ad essere particolarmente croccanti (al di là della tostatura necessaria) sono anche ricchi di elementi nutritivi, di calcio, omega 3 e 6: ottimi per le ossa rafforzano il sistema immunitario e aiutano a proteggere il cuore.
TORTA DI FICHI CON SFOGLIA CROCCANTE
