È la stata indiscussa dei superfood del 2017: alimenti benefici e di tendenza che riescono a portare in tavola il gusto e una serie di proprietà nutrienti che fanno bene all’organismo.
Parliamo dello zenzero, una spezia dal sapore piccantino, agrumato, perfetto per ogni piatto, dolce o salato. Oggi proponiamo una ricetta facilissima, quello dello zenzero candito.
Potrete utilizzarlo come decorazione in tante ricette diverse, per la decorazione di dolci, per erogare un tocco speciale a crostate, torte e biscotti. Potrete anche utilizzarlo com decorazione sfruttando con una ricetta molto semplice tutte le buone qualità dello zenzero, che è stimolante, digestivo e tonico oltre a contrastare efficacemente la nausea.
PLUMCAKE CON ZENZERO E CON LE NOCCIOLE
FRUTTA GRIGLIATA E TORTA ALLO ZENZERO
