In occasione della Festa del papà prepariamo oggi il tradizionale pane di San Giuseppe che si cucina soprattutto in Sicilia.
È una tradizione legata alla preparazione di un pranzo ricco che vede la partecipazione di parenti e amici, ma anche persone meno abbienti: il cibo viene portato in tavola e utilizzato per la preparazione degli Altari di San Giuseppe con la presenza simbolica di Gesù, il padre Giuseppe e la madre Maria.
La preparazione del pane non è difficile, ma solo piuttosto lunga: la tradizione vuole che la superficie possa anche essere decorata con la presenza di forme di vario genere come il bastone di San Giuseppe, il giglio della Madonna, Gesù Bambino. Perfetto da gustare anche insieme alla marmellata, al miele e alla nutella, questo pane è un dolce perfetto anche per la festa del papà.
FESTA DEL PAPA’, COLAZIONE CON I PANCAKE
BIGNE’ DI SAN GIUSEPPE AL CIOCCOLATO
