Stanchi di mangiare le fragole nel solito modo? Ecco una ricetta adatta per ravvivare il vostro dessert di maggio: la vellutata di fragole e di frutti di bosco è veramente semplice da preparare e rappresenta la versione dolce della tradizionale vellutata di verdure salata.
Fragole e frutti di bosco sono semplicemente perfetti, ma potrete anche variare leggermente la scelta della vostra frutta.
Qualche esempio?
Sono perfette anche le pesche e le albicocche, badando di scegliere frutti che abbiano un sapore simile. La preparazione è veramente semplice e otterrete un gustoso dolce al cucchiaio tutto da provare: decorate infine la superficie del dolce con delle fragoline spezzettate o dei frutti di frutto interi.
ZUPPA INGLESE CON VANIGLIA E FRAGOLE
COULIS DI FRAGOLE E DI FRUTTI DI BOSCO
