Se vi piacciono i muffin non smetterete certo di trovare nuove ricette tutte da sperimentare: la ricetta di oggi è quella dei muffin integrali con cocco e cioccolato.
Un binomio perfetto visti gli ingredienti, dato che cocco e cioccolato sono veramente perfetti insieme, ma che viene esaltato dalla presenza della farina integrale.
Insomma la leggerezza dell’integrale è messa in contrasto con due ingredienti veramente golosi per un tipo di muffin tutti da provare. Anche i muffin integrali sono ottimi per la colazione e la merenda e magari anche arricchiti dalla presenza della marmellata. La preparazione è semplice e potrete anche conservare i muffin per qualche giorno.
MUFFIN CON CIOCCOLATO FONDENTE E ZENZERO
