È veramente la cottura più sana che si sia: parliamo ovviamente della cottura al vapore che è assolutamente leggera, digeribile e adatta veramente a tutti. Oggi proponiamo la ricetta della crema di pistacchi cotta al vapore.
È un dessert semplice da preparare che potrete personalizzare in tanti modi diversi.
Potrete aggiungere ai pistacchi e alle mandorle anche le nocciole ad esempio e potrete anche servire la crema in tanti modi diversi, in monoporzioni all’interno delle ciotoline, ma anche come ingrediente per utilizzarla in piatti diversi vista la leggerezza della preparazione. Nella ricetta di oggi il tocco in più è dato dalla presenza dei frutti di bosco che perfetti con le mandorle e con i pistacchi.
BUDINO CON PISTACCHI E MANDORLE
TARTUFI CON CIOCCOLATO E CON PISTACCHI
DOLCE AL CIOCCOLATO CON PISTACCHI
