Oggi prepariamo una versione un po’ speciale dei classici shortbread, i dolcetti anglosassoni ottimi per la colazione e per il tè.
E gli shortbread con meringa e con cioccolato sono particolarmente appetitosi e rappresentano la versione ricca di un dolce entrato ormai anche nelle nostre case.
La ricetta degli shortbread in effetti resta sempre la stessa anche se i biscotti vengono arricchiti dalla presenza di meringa e di cioccolato che rendono la ricetta adatta anche a qualche occasione speciale, magari quando avete voglia di servire un dolcetto secco come dessert.
SHORTBREAD CON CIOCCOLATO E CON COCCO
SHORTBREAD CON GOCCE DI CIOCCOLATO
