La ricetta di oggi è fresca e leggera, adatta soprattutto all’estate visti anche gli ingredienti: la torta con lo yogurt e le fragole è ottima per la colazione e la merenda ed è una ricetta adatta anche ai bambini che potrete anche personalizzare in tanti altri modi diversi variando ad esempio la scelta delle frutta.
Sono perfette ad esempio le ciliegie, le pesche o magari le albicocche, tutta frutta fresca di stagione.
L’impasto della torta però non cambia visto che la presenza dello yogurt rende la vostra torta particolarmente leggera e soffice. Scegliere uno yogurt bianco e leggero senza zucchero, perfetto per l’impasto. Potrete anche scegliere di preparare delle monoporzioni e dei dolcetti singoli al posto di un dolce unico.
VELLUTATA CON FRAGOLE E FRUTTI DI BOSCO
ZUPPA INGLESE CON VANIGLIA E CON FRAGOLE
