È forse il dolce americano più famoso in assoluto e in effetti la apple pie può essere considerata il dolce americano per eccellenza: si tratta di una vera e propria torta di mele, nota anche come American Pie.
Caratteristica della apple pie è la presenza di un composto molto morbido di mele all’interno e che viene custodito da un impasto esterno a base di pasta frolla. Generalmente l’American pie viene servita con una pallina di gelato o della panna montata accanto. La american pie viene preparata soprattutto in occasione del Giorno del Ringraziamento, ma non solo: è perfetta per il 4 luglio e rappresenta una torta veramente buona da provare in alternativa alla nostra crostata di mele.
TORTA DI MELE, LA RICETTA LIGHT
TORTA DI MELE ALLA GUGLIELMO TELL
APPLE PIE, LA TORTA DI MELE CON LA PASTA SFOGLIA
