I biscotti morbidi con ripieno di pesche sono la variazione dei classici biscotti e sono particolarmente sfiziosi: si tratta di biscottini preparati con la pasta frolla che vengono poi arricchiti dalla presenza di un gustoso ripieno di frutta.
Le pesche sono perfette, ma ovviamente in base alla stagione potrete anche decidere di variare un po’ la scelta della vostra frutta. Sono altrettanto adatte anche le albicocche per rimanere in tema estivo, ma allo stesso modo sono perfette le classiche mele o pere che trovare tutto l’anno. Il tocco in più poi può anche essere offerto dalla possibilità di personalizzare la forma dei vostri dolcetti in base al tipo di stampino che intendete utilizzare. Potrete conservare i vostri dolcetti anche per qualche giorno e decorarli con dello zucchero a velo.
BISCOTTI CON FARINA DI FARRO E UVETTA
BISCOTTI CON GRANO SARACENO E CIOCCOLATO FONDENTE
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