La torta classica all’ananas rovesciata è un dolce tradizionale della stagione estiva: potrete anche prepararlo in inverno visto che potrete utilizzare l’ananas sciroppato.
Ovviamente se avete l’ananas fresco a disposizione, dovrete pulirlo e tagliarlo a fette approfittandone. E una sorta di parte tatin con la superficie decorata con fettine di ananas caramellate e la torta soffice all’interno. È un vero e proprio classico che potrete servire anche con della panna montata accanto e che potrete anche personalizzare in modo diverso sostituendo ad esempio all’ananas altri tipo di frutta come ad esempio le pesche sempre perfette da gustare in estate.
TORTA ESTIVA CON COCCO E CON ANANAS
