La preparazione non è velocissima, ma se volete cimentarvi nella realizzazione della tradizionale colazione siciliana ecco come preparare in casa la brioche con la granita al cioccolato.
In Sicilia è una vera specialità e viene tradizionalmente gustata anche a colazione: naturalmente potrete anche ridurre il quantitativo degli ingredienti consigliati.
In ogni caso dovrete ricordare che la preparazione della brioche richiede molte ore di lievitazione e che deve essere “composta” e farcita con la granita solo al momento di essere servita in tavola.
BRIOCHE CON LA GRANITA AL PISTACCHIO
