Arriva da Daniele Persegani di Alice la ricetta della torta di noci meringata, una vera delizia all’insegna della presenza della crema alla meringa ad arricchire una tradizionale torta.
La meringa si lega perfettamente con la presenza delle noci della torta, ma potrete anche arricchire ulteriormente la vostra ricetta: aggiungete ad esempio delle gocce di cioccolata per rendere la vostra torta veramente irresistibile oppure aggiungere un pizzico di cacao alla vostra meringa. L’aspetto della torta apparirà piuttosto simile a una della tradizionali torte americane. Provare per credere.
SEMIFREDDO MERINGATO AL CAFFE’
SHORTBREAD CON NOCI E CON CIOCCOLATO
