È il latte di riso il protagonista della ricetta della crema vegana alla curcuma proposta oggi, una ricetta che si realizza esattamente come una tradizionale crema, ma che presenta tutti i vantaggi della leggerezza di un dolce vegano.
Potrete utilizzare la vostra crema per tanti altri dolci vegani, ma adatti anche a chi ama i sapori leggeri nei dolci senza volersi appesantire. La crema vegana non prevede neppure la presenza delle uova, ma potrete aromatizzarla in modo diverso, o con il lime non trattato oppure magari con una stecca di vaniglia. Ottima anche la versione della crema vegana al cioccolato particolarmente golosa e adatta anche per la preparazione di una crostata con la frutta o magari per farcire i vostri pancake. La ricetta di oggi però di caratterizza per la presenza della curcuma in polvere che rende la crema particolarmente sfiziosa.
CREMA INGLESE, LA RICETTA BASE
CROSTATA CON CREMA E CON FICHI
