Prepariamo oggi la creme brulée, ma in versione tutta alternativa: la creme brulée al riso con le prugne è una ricetta economica, ma gustosa, variante della classica creme brulée e preparata con il riso, esattamente il riso di cottura, proprio lo stesso che si usa per i risotti.
La variante in questione è preparata con il riso e arricchita dalla presenza delle prugne.
Potrete anche optare per un altro tipo di frutta come ad esempio le amarene, le albicocche o le tradizionali fragole i o frutti di bosco che, anche surgelati, si trovano durante tutto l’anno oppure preparare un delizioso dolcetto con le pesche o le banane caramellate.
CREME BRULLE CON CIOCCOLATO E CON MANGO
