Piccoli, golosi e adatti a tante occasioni diverse: gli shortbread sono i classici dolcetti anglosassoni che potrete personalizzare in tanti modi diversi.
Oggi prepariamo gli shortbread al limone con tanto di glassa, ovviamente al limone. Potrete conservarli perfettamente anche per qualche giorno, custoditi in una scatola di latta o in un altro consentire chiuso ermeticamente. Preparate ovviamente prima gli shortbread e la glassa al limone solo all’ultimo momento per decorare i vostri dolcetti che tradizionalmente hanno una forma rettangolare. Perfetti insieme al tè, possono piacere anche ai bambini per la loro consistenza morbida.
SHORTBREAD CON MERINGA E CON CIOCCOLATO
SHORTBREAD CON GOCCE DI CIOCCOLATO